The above review is the personal opinion of a user which does not represent openrice's point of view. 肥媽廚房 | 教大家整炆和牛尾 唔用紅酒都炆到牛尾 | 今日教大家整一個炆牛尾， 大家成日都話要用紅酒先炆到牛尾其實唔用紅酒都可以，今次仲用了和牛尾，味道係好食啲👍👍👍👍😋😋 和牛訂購/涷肉資. 蓋上蓋子，放在烤箱中間焗3小時。 一小時半後，攪一攪，把牛尾翻轉。 3小時後，牛尾肉脫骨，汁變濃稠，把燉鍋從烤箱取出，牛尾放在碟中，保溫。 隔走浮在汁面的油。 把牛尾分裝在6個暖的碟中，.
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中式燜牛尾 chinese style oxtail stew. Ordered 3 baskets of naan to go with all the spicy chicken pot and oxtail pot sauces. 用很少的材料 很少的時間就弄好的一道菜最重要洗很少盤子 哈哈這個醬汁很下飯~煮的時候記得多煮點飯less ingredients, less time, less dishes to wash.
3 落已出水的牛尾爆，將蕃茄、紅蘿白炒一會 4 將茄汁、豉油加入煮5分鐘，加入熱水 (浸過牛尾)，煮滾起5分鐘，用細火煮1小時 5 再加入薯仔煮多半小時，如多汁，可開大火收汁，完成 6
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